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Dorilli Cerasuolo Di Vittoria Planetaプラネタネロダーヴォラ種を主体に造られるシチリア唯一のDOCG「チェラズオーロ ディ ヴィットリア」の中でも最高のワインのひとつ。

アカーテの畑。

12日間のスキンコンタクト後プレスし、ステンレスタンクにてマロラクティック発酵。

500Lの樽で12ヶ月間熟成。

熟したチェリー、レッドフルーツ、ストロベリー、サワーチェリージャム、栗はちみつ、洋ナシなどのアロマが感じられる。

程よいタンニンと、ソフトでバランスの良い味わいが印象的。

幅広い料理と合いますが、特に肉料理、マグロを使った料理と良く合います。

750mlネロ ダーヴォラ、フラッパートイタリア・シチリアチェラスオーロ ディ ヴィットリアDOCG赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。

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日欧商事株式会社

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